山野敦子
入院付き添い家族の救世主!
体も心も満たされるホッとなお弁当プロジェクト
《 事業概要 》
①入院付き添いされている親御さんたちに、手作りのお弁当を、宅配で提供する。
②入院している本人は病院の管理できちんと栄養が取れるが、付き添い者は食べ物は自己調達しないといけない。栄養も偏りがちになり体調を崩す方が多いのでそんな方を減らしたい。
③付き添い者だけでなく、病院のスタッフ用にもお弁当を販売する。付き添い者用には100円引きやポイントカードを使って割引して購入してもらう。
事前予約と購入時はバーコードやQRコード決済、現金が使えるようにする。
3年後に冷凍お弁当と冷凍庫を病院に置かせてもらい、無人販売化を目指す。
《 経歴・想い 》
次男が先天性心疾患をはじめ様々な障害を持って生まれてきたため、NICUからでたあと半年以上、さらに次男の体調が崩れるたび、手術をするたびに入院付き添いをしてきた。
3食のコンビニ飯、費用がかかり、栄養が偏りいつも風邪気味になっていた。
そのときに病院に手作りのお弁当を宅配を利用し、美味しさとお弁当の種類の多さ値段の安さで毎回利用していた。
別の病院に入院となったときにそのお弁当屋さんが利用できなくなり、残念な思いをしたので、入院付き添い者向けの宅配弁当を全国に広めたい。